Designer culinaire à Lille
Ateliers, Créations comestibles & Édition.
Design culinaire
pour les lieux culturels,
les artisans et les éditeurs.
J’imagine des expériences comestibles, des ateliers culinaires créatifs et du design alimentaire expérimental pour transformer vos savoir-faire et vos contenus en moments sensibles et mémorables.
Mes domaines d’intervention
Centres culturels & Musées
J'aide les centres culturels et musées à enrichir leur programmation avec des ateliers culinaires participatifs, qui créent un lien vivant entre les œuvres et leurs publics. Médiation culturelle, expérience sensorielle et accessibilité : ensemble, nous imaginons des formats qui donnent envie de revenir.
Un moyen concret d'élargir vos audiences et de prolonger l'expérience bien au-delà de l'exposition.
Artisans des métiers de bouche
J'accompagne les artisans boulangers, chocolatiers, pâtissiers, traiteurs et autres passionnés des métiers de bouche dans la création d'expériences et d'objets comestibles qui racontent leur savoir-faire. Direction artistique, conseil en identité visuelle culinaire : je vous aide à transformer un produit d'exception en univers fort et cohérent.
Parce qu'un beau savoir-faire mérite d'être vu pour être goûté.
Éditeurs culinaires
J'accompagne les maisons d'édition dans la création d'univers visuels qui font honneur à leurs contenus. Direction artistique, illustration culinaire et design éditorial : ensemble, nous donnons une identité forte et cohérente à chaque ouvrage gastronomique.
Des livres de cuisine pensés pour toucher autant les yeux que les papilles.
Projets sélectionnés
Qu’est-ce que le design culinaire ?
Le design culinaire, c’est appliquer une démarche de design à l’univers alimentaire. Ce n’est pas de la cuisine, mais une réflexion sur tout ce qui l’entoure : objets, gestes, temps du repas, expériences sensorielles. Une façon d’imaginer, de raconter et de donner du sens… bien au‑delà de l’assiette.
Échos de projets & ateliers